জহুর উল হক, জুরিখ, সুইজারল্যান্ড :
বাঙালির হাজার বছরের ইতিহাস, ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির সাথে মিশে আছে পিঠা উৎসব, আর এই ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিকে বিদেশের মাটিতে নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরতে প্রতিবছরের ন্যায় এবার ও সুইস বাংলাদেশ ইউনাইটেড কমিউনিটির উদ্দ্যোগে জুরিখ শহরের স্থানীয় একটি হল রুমে অনুষ্ঠিত হল পিঠা উৎসব ।
সুইজারল্যান্ডের অন্যান্য শহর হতে অনেক বাংলাদেশী এই পিঠা উৎসবে যোগ দেয়, যা বাংলাদেশীদের মিলন মেলায় পরিণত হয় ।
সংগঠনের সাধারণ সম্পাদক মাহাবুব রহমান আসিম এর সঞ্চালনায় এবং সংগঠনের সভাপতি মোক্তার মোল্লার সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন সুইজারল্যান্ডের মান্যবর রাষ্ট্রদুত মোহাম্মদ শফিকুর রহমান।
বিশেষে অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন দুতাবাসের প্রথম সচিব কামরুল ইসলাম ।
এতে আরো উপস্থিত ছিলেন প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি ও প্রধান উপদেষ্টা সেলিম দুলাল, বর্তমান উপদেষ্টা কবির মোল্লা, সাবেক সভাপতি শেখ আনোয়ার, সাবেক সভাপতি মিজি লিটন, সাংগঠনিক সম্পাদক সুমন মনোয়ার। সুইজারল্যান্ড আওয়ামী লীগ এর সভাপতি জমাদার নজরুল ইসলাম ও সাধারণ সম্পাদক শ্যামল খান ।
অনুষ্ঠানের শুরুতে কোরআন ও গীতা পাঠ করা হয় তারপর সমন্বিত কন্ঠে জাতীয় সংঙ্গিত ‘আমার সোনার বাংলা আমি তোমায় ভালোবাসি’ পরিবেশন করা হয়।
অনুষ্ঠানে পরিবেশিত শীতকালীন পিঠার মধ্যে রয়েছে তেল পিঠা, ভাপাপিঠা, ফুল-চুরি, হাতের সেমাই, খোলা চিতই, দুধ চিতই, পুলি পিঠা, পাটিসাপটা, নকশি পিঠা, বড়া পিঠা, বোতাম পিঠা ও গোলাপফুল পিঠা সহ মজাদার বাহারী পিঠা।
সবার জন্য দুপুরের বাঙ্গালী ভোজের আয়োজন করা হয়। অনুষ্ঠানে আগত অতিথিরা অনুষ্ঠানের ভূয়ষী প্রশংসা করেন এবং এ ধরণের অনুষ্ঠান প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হবে বলে আশাবাদ ব্যাক্ত করেন।
সংগঠনের পক্ষ থেকে আমন্ত্রিত অতিথিদের ধন্যবাদ দেওয়া হয় ।
